Promocija poljoprivredno-prehrambenih proizvoda
Da se zna!
Mnogi pokazatelji ukazuju na činjenicu da je region Sandžaka ekonomski jedan od najnerazvijenijih regiona u Srbiji, pri čemu poljoprivreda kao sektor, po poslednjim podacima doprinosi, nekih 18% u ostvarenom dohotku. Ovaj izuzetno mali procenat govori da poljoprivreda teži da postane jedna od važnijih ekonomskih grana, međutim, situacija u njoj oslikava probleme ekonomije celog regiona. Potoškoće izazvane pedesetogodišnjom agrarnom politikom, dvadesetogodinjim ekonomskim nazadovanjem, uslovili su da najveći deo proizvodnje dolazi sa malih gazdinstava. Veći deo te proizvodnje, nikad nije podavan zvaničnim kanalima, već se trošio na gazdinstvu dok se višak plasirao na lokalnoj pijaci, ili kod lokalnog proizvođača i otkupljivača.
Kao posebni problemi razvoja poljopreivrede u regionu Sandžaka nameću se sledeći problemi:
- nedostatak ulaganja u razvijanje poljoprivrednog tržišta
- nesiguran plasman robe
- nedostatak prerađivačkih kapaciteta
- nedostatak aktivnih mera za razvoj poljoprivrede
- loša osnova i sekundarna infrastruktura.
Ciljevi projekta:
- Jačanje organizacionih kapaciteta porizvođača kroz treninge o upravljanju u poljoprivrednoj i prehrambenoj proizvodnji.
- Poboljšanje postojećih mera i novih poljoprivrednih proizvoda, kroz osnivanje demonstracionih centara, koji će poslužiti za razvoj ideja, za stvaranje dodatne vrednosti kroz preradu poljoprivrednih proizvoda, izradu biznis planova, organizovanje treninga u novim tehnlogijama.
- Unapređenje sposobnosti za osiguranje kvaliteta i bezbednosti proizvodnje, kroz organizovanje treninga o kvalitetu i standardizaciji, izdavanje priručnika o međunarodnim standardima.
- Štampanje propagandnog materijala o poljoprivredno-prehrambenim proizvodima
- Organizovanje edukativnih radionica, tribina
- Studijske posete
